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운영자 [ 작성일 : 2020-02-21 08:53:42 ]  
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"비타민 B12, 너무 많으면 위험하다"

"비타민 B12, 너무 많으면 위험하다"


[사진=marina_ua/gettyimagebank]

비타민 B12 는 동물의 내장, 어패류, 유제품 등 주로 동물성 식품에 존재하는 영양소입니다.
따라서 채식주의자들은 비타민 B12 섭취가 부족하기 쉽죠.
비타민 B12 결핍은 빈혈 , 위염 , 변비 , 설사 등을 부르고, 심하면 신경계 손상 으로 이어질 수도 있습니다 .

이렇듯 비타민 B12가 부족하면 위험하다는 경고는 쉽게 접할 수 있었죠.
그런데 비타민 B12가 너무 많아도 생명을 위협할 수 있다는 경고가 나왔습니다.
연구에 따르면 혈중 비타민 B12의 농도가 너무 높을 경우 조기 사망 위험이 증가한다고 하는데요.


[사진=Rost-9D/gettyimagebank]

네덜란드의 그로닝겐 대학교 연구진은 건강한 남녀 5,571명의 비타민 B12 수준을 측정했습니다. 참가자들의 평균 나이는 54세. 보충제를 통해 비타민 B12를 섭취하는 이는 없었죠.

8년간의 추적 관찰 끝에 연구진은 혈액 중 비타민 B12 수준과 사망률 사이에 관계가 있다는 사실을 발견했습니다. 참가자들을 비타민 B12 수준에 따라 네 그룹으로 나눴을 때, 비타민 B12 수준이 가장 높은 그룹의 사망률이 가장 낮은 그룹의
두 배 달했던 것이죠.


[사진=ayo888/gettyimagebank]

이는 참가자들의 성별, 나이, 체질량지수, 흡연이나 음주 여부, 당뇨병, 심혈관계 질환 등 생명에 영향을 미칠 수 있는 여타의 요인들을 통제한 결과였습니다.

연구를 이끈 그로닝겐 대학병원의 내과 교수 스티븐 바커 박사는 결과에 대해

비타민 B12 수준이 과하게 높으면 장내 미생물 구성이
건강에 해로운 쪽으로 변화하는 것 같다



고 추측했는데요, 역시 '과유불급'은 영양소에서도 통하나 봅니다.  

물론 일반적인 식품이나 영양제로의 섭취는 크게 걱정하지 않아도 좋습니다.
그러나 혈관 주사 등으로 과다 주입 시 피부발진, 경련, 심폐기능부전 등 중추신경계에 악영향이 있을 수 있다고 하니, 주의하셔야겠죠?


[사진=Michail_Petrov-96/gettyimagebank]

이번 연구 결과(Association of Plasma Concentration of Vitamin B12 With All-Cause Mortality in the General Population in the Netherlands)는 의학 저널 ‘자마 네트워크 오픈(JAMA Network Open)’이 싣고 미국 ‘뉴욕 타임스’ 등이 보도했습니다.

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