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운영자 [ 작성일 : 2020-02-13 09:04:47 ]  
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전 세계가 주목하는 살균, 해독, 면역력의 최강자 마늘의 효능[출처] 전 세계가 주목하는 살균, 해독, 면역력의 최강자 마늘의 효능|작성자 대한한의사협회
전 세계가 주목하는 살균, 해독, 면역력의 최강자 마늘의 효능

[출처] 전 세계가 주목하는 살균, 해독, 면역력의 최강자 마늘의 효능 | 작성자 대한한의사협회

한국인의 밥상에 빠지지 않는 식재료 ‘마늘!!’

마늘은 전 세계에서 공통적으로 건강에 좋은

식재료라고 칭송하는 식품 중 하나인데요.


우리나라뿐만 아니라 세계 여러 나라에서

마늘을 요리의 맛을 돋우는 재료로 사용해왔고,

건강관리를 위한 역할을 하기도 했습니다.

전 세계 공통 슈퍼푸드, 마늘!!

과연 그 효과가 어느 정도인지 자세히 알아볼까요?

혈액순환 개선

마늘에 많이 들어있는 비타민 B는

혈관 수축, 어혈, 혈전 등을 유발하는

호모시스테인을 낮추는 효과가 있습니다.

이 때문에 관상동맥질환 등 혈관질환을 예방하고,

혈액순환을 개선하는 데 도움이 되죠.

면역력 향상

오랜 역사 속에서 마늘은 약이 부족할 때

약 대신 쓰이는 경우가 종종 있었습니다.

제2차 세계대전 때에도 그런 기록이 있는데요.

마늘은 면역력을 향상시키는 효과가 있어서

감염 치료, 상처 치유, 감기 및 독감의 예방 및 치료 등

다양한 방면에서 건강 증진에 도움이 됩니다.

간 건강 개선

마늘은 해독작용도 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.

비타민 A, B, C가 풍부하게 함유돼있어 간 기능을 높이고,

지방간을 예방하는 데에도 도움이 된다고 해요.

아침에 일어났을 때 눈 아래나 얼굴에 붓기가 있어나

입에서 쓴맛이 나면 간에 문제가 있다는 신호일 수 있는데,

마늘 섭취로 이런 증상을 완화할 수 있다고 합니다.

피부 관리

마늘에는 항산화 작용을 하는 성분이 다양해

피부의 노화를 일정 정도 방지하는 효과가 있습니다.

여드름 등 피부 트러블을 매끈하게 하고,

탄력 있는 피부를 만드는 데에도 마늘이 좋다고 해요.

콜레스테롤 수치 저하

마늘에 들어있는 알리신이라는 성분은

나쁜 콜레스테롤이라고 불리는 LDL 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있습니다.

나쁜 콜레스테롤이 적어지면 부정맥, 심근경색 등

심혈관질환의 위험도 줄어들게 되죠.

또한, 항균 및 해독 효과가 있어 성인병 예방에도 좋다고 해요.

알리신 성분은 살균력이 강해 식중독 균과

헬리코박터 파일로리균까지 죽이는 효과도 있다고 합니다.

빈혈 증상 개선

마늘에는 다양한 비타민과 미네랄 성분이 있는데

이 성분들이 체내에서 철분을 합성하는 데 도움을 줍니다.

또한 혈액을 더 깨끗하게 만드는 효과도 있기 때문에

빈혈과 함께 나타나기 쉬운 기립성 저혈압에도 좋죠.

소화기 개선

기름진 음식을 먹을 때 마늘을 먹으면 속이 편하듯,

마늘은 소화기를 개선하는 효능이 있습니다.

마늘을 먹으면 위산 분비가 활발해져 소화가 잘 되고,

영양분을 더 효과적으로 흡수할 수 있습니다.

간과 췌장의 기능을 활성화하는 데에도 도움이 된다고 해요.

동의보감, 탕액편에 언급된 마늘의 효능은 다음과 같습니다.

한의학과 마늘

<본초강목>에는 마늘을 두고 ‘살균과 강장에 효능이 있다’ 라고 기록하는 등

한의학 고서에도 마늘에 대한 내용이 자주 등장합니다.

특히 <동의보감>은 마늘을 두고 ‘성질이 따뜻하고 맛은 맵고, 독이 있다.’고 설명하며,

그 효능에 대해서는 ‘종기를 흩고, 풍토병을 없애며, 종양 등을 깨뜨리고,

냉기를 제거하며, 풍을 완화한다.’고 자세하게 기록하고 있습니다.

또한, ‘소화기를 튼튼하게 하고 위를 따뜻하게 하며,

곽란으로 근이 뒤틀리는 것을 멎게 하고 온역을 물리치며,

학질로 지친 상태, 뱀이나 벌레에 물린 것을 치료한다.’고 덧붙이고 있어요.

실제로 마늘은 비타민 B1과 아연(Zn) 성분이 풍부해

정력 증강과 강장작용에 좋은 식재료로 알려져 있기도 한데요.

손, 발 등이 찬 냉증을 완화하고

몸을 따뜻하게 하는 데에도 도움을 준다고 합니다.

마늘이 몸에 좋은 음식이라는 것은 다 아시지만,

요즘 너무 많은 슈퍼푸드가 쏟아지다 보니

마늘이 얼마나 소중한 음식인지 잊으시는 것 같아요.

오늘 포스팅을 통해 마늘의 효능을 잘 기억하고,

건강을 챙겨보는 건 어떨까요?

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